بافت، پایداری و حس مصرف کننده نسبت به محصول یکی از معیارهای اصلی در فرمولاسیون محصولات لبنی است. مزیت هر تولیدکننده‌ی محصولات لبنی زمانی است که مصرف کننده در زمان تست محصول، احساسی مشابه آنچه از محصول انتظار دارد را دریافت کند. از سویی تولیدکنندگان محصولات لبنی، همواره به دنبال حذف سینرزیس با حداقل هزینه هستند تا ثبات کیفی محصولات خود را بهبود بخشند. شرکت آسوژن در طراحی استبیلایزرهای خود بر سه موضوع قیمت، کیفیت و نوآوری متمرکز بوده است. از این رو است که با بهره‌گیری از تجربه‌های تولیدکنندگان خارجی و مشاورین داخلی، دو تولید اصلی خود را به بازار معرفی می‌کند.

ویژگی‌های این محصولات:

• افزایش ویسکوزیته‌ی محصول نهایی
• دستیابی به قوام و بافت مناسب
• حفظ پروتئین شیر در دماهای بالا
• عدم تغییر در طعم و مزه فرآورده
• مقدار مصرف پایین
• حفظ کیفیت محصول در طول دوره ماندگاری